【青海西餐原料配送】海鹽和礦物鹽有什么區別?
2021-12-29 來自: 青海富狼西餐原料食品水產有限公司 瀏覽次數:329
【青海西餐原料配送】海鹽和礦物鹽有什么區別?
在我們的生活中,食用鹽是不可或缺的調味品,當然也并不只限于調味。今天我們來簡單了解下海鹽和礦物鹽吧!
礦物鹽顧名思義就是從礦鹽開采來的鹽,是埋藏在地底的含有硅酸根的礦物的總稱,里面含有50多種礦物質,因為是在地底下,它的形成沒有受到過污染,對人體很有好處。
海鹽的礦物質含量也很豐富,但雜質較多,很多美食家都認為,海鹽不適用于烹飪之中,常做于西餐菜品點綴裝飾之用。海鹽中有名的例子莫過于死海鹽,鹽濃度是一般海洋的6倍,含有非常豐富的礦物質和微量元素哦。
除了用于美食,礦物鹽和海鹽多被拿來制成浴鹽,在肌膚上搓、按摩能除去角質外,還可以增加血液循環,可瘦、美容、消除酸痛與頭皮屑等,是不是很贊呢?